辣椒烘干房有很多种热源，具体用哪种热源好呢？首先，我们的辣椒烘干房在选择热源方面应注意这几个方面。
1.满足产品质量的要求。加热温度，热源的洁净程度都对产品质量有很大影响；
2.满足要求。一些燃烧的热源在燃烧过程中会产生异味或烟雾，排至大气后会产生污染，这类热源应慎重使用。
3.经济易得。所选用的热源应因地置宜，既考虑各种热源的费用，又要考虑容易获得。
4.安全可靠。这一点对直燃式热源更为重要，烘干干燥设备有些被干燥物料易燃、易爆或易氧化，处理这类物料选用间接换热的热源，选用直燃式要有特殊的阻燃或防爆措施。
5.易于操作。所选用的热源尽可能方便操作和自动控制，才能保证产品质量稳定。
6.从实际情况出发。选择不同的热源，应从个身条件从实际情况出发。
注意了这几个方面后，我们应选择合适的热源，辣椒烘干房具体使用热源有哪些呢？
辣椒烘干房的具体热源有煤、电、柴、空气能、天然气、水蒸气，每种不同的热源都有自已的优势和不足之处，如煤加热辣椒烘干房，经济实惠，但有可能不符合要求。天然气辣椒烘干房应根据实际情况选择。空气能热泵辣椒烘干房易于操作，但对于小型辣椒烘干房的使用者，造价高，投资大。电加热辣椒烘干房经济实用，投资小，符合需求，操作简单，但辣椒烘干房选择大型，应考虑电加热辣椒烘干房的能源耗用问题。
